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Buscamos 1 candidato/a para realizar el Doctorado en el programa Alimentación y Nutrición (contrato hasta 6 meses + 3 años condicionados a la obtención de una beca/ayuda pre-doctoral).

La Tesis Doctoral formará parte del proyecto MCBYFATS financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación (Agencia Estatal de Investigación).

Se trata de un proyecto coordinado con la Universidad Autónoma de Barcelona, cuyo objetivo global es estudiar la utilización de subproductos grasos ricos en ácidos grasos de cadena media para la alimentación de animales monogástricos (gallinas, pollos y peces) con especial atención a sus efectos sobre la inflamación intestinal y sobre la composición y calidad de los alimentos obtenidos de ellos (huevo, carne y filete de pescado).

Las tareas a desarrollar durante el Doctorado incluyen, entre otras:

• Búsqueda bibliográfica
• Evaluación de la función intestinal de barrera en cultivos celulares
• Análisis químico de muestras por técnicas generales de laboratorio, GC-FID, GC-MS y HPLC-FLD.
• Evaluación estadística de los resultados por técnicas univariantes y ómicas
• Presentación de resultados en congresos internacionales y redacción de artículos de investigación.
• Posibilidad de estancias en el extranjero.

Requisitos:

Formación Académica:

• Graduados en Farmacia
• Graduados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos que hayan cursado (o estén finalizando) un Máster Oficial
• Graduados en Química o Biología que hayan cursado (o estén finalizando) un Máster Oficial

Expediente académico: superior a 8.0

Se valorará:

• Ser autor de publicaciones científicas o comunicaciones a congresos
• Premios académicos y becas de investigación previas
• Estancias de intercambio (Erasmus o similares)
• Haber participado en alguna actividad de investigación
• Buen nivel de inglés

Modalidad de contratación y salario:

2 períodos consecutivos:

1. Contrato como Técnico/a de Investigación (sueldo bruto aprox 1250 €/mes). Hasta 6 meses
2. Posteriormente, 3 años condicionados a la obtención de una ayuda/beca pre-doctoral tipo APIF-UB o FI-Generalitat, o hasta 4 años en caso de beca FPU- Ministerio de Educación y Formación Profesional. Sueldo en función de las condiciones establecidas en cada convocatoria.

Incorporación: A partir del 15 de Octubre de 2021.

Interesados, enviar Curriculum Vitae donde figure la nota media y carta de motivación a: fguardiola@ub.edu

(Data límite 23 de Julio de 2021)